Nos Espaces

Nos Espaces

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La Biscuiterie est située au cœur de Sainte-Mère-Eglise, ville chargée d’histoire à quelques minutes des plages du débarquement. Lors de votre découverte du Cotentin, de ses magnifiques paysages, de ses plages et sites incontournables comme le Mont Saint-Michel, venez prendre une pause gourmande dans notre Biscuiterie et son salon de thé ouverts 7j/7 de 9h30 à 18h30 (19h l’été)

Vous pourrez y déguster nos spécialités comme nos fameux Sablés de Sainte-Mère-Eglise en forme de parachute, fabriquées avec du beurre frais, sans additifs ni conservateurs. Un moment de détente dans un cadre chaleureux pour découvrir notre savoir-faire artisanal et notre passion pour vous faire plaisir. Et ravir vos proches grâce à nos nombreuses idées de cadeaux gourmands !

La Biscuiterie se trouve au 5 rue Division Leclerc, à Sainte-Mère-Eglise. C’est à deux minutes à pied de l’Eglise à laquelle le célèbre parachutiste John Steele resta accroché dans la nuit du 5 au 6 juin 1944.

Nos produits de Normandie

Vous trouverez dans notre Biscuiterie nos différents produits pour réveiller vos papilles, à déguster sur place, à emporter et à offrir !

  • Nos paniers garnis, pour découvrir ou faire découvrir différentes saveurs aux plus gourmands d’entre vous. Craquez pour nos paniers gourmands comme la boîte découverte, la boîte gastronomie, la boîte douceur, le panier plaisir, la bourriche envie et la bourriche gourmande.
  • Nos fameux biscuits sablés “Le Normand”, “Le Normand Chocolat”, “Le Délice du Goublin”, “Le Délice du Goublin enrobé chocolat”, “Le Biscuit de Sainte-Mère-Eglise”, les Cookies au chocolat et ceux au caramel noisettes, ainsi que des biscuits financiers tels que le “Petit Para Nature”.
  • Nos chocolats faits maison, originaux, sans colorants, et pour certains même bio ou sans sucre.

Un lieu incontournable en Normandie

Autour de notre Biscuiterie, nous vous proposons de poursuivre votre voyage gourmand en notre compagnie en découvrant nos différents espaces :

  • Le Restaurant est ouvert tous les midis 7j/7 de 12h à 15h (jusqu’à 16h en été). La carte, revue selon les saisons, est élaborée par nos chefs cuisiniers Gaëtan et Ravi, avec des plats pour tous les goûts composés de produits frais, de saison et cuisinés sur place.
  • Le Salon de thé est ouvert tous les jours de 9h30 à 18h30. Vous pourrez y goûter nos glaces artisanales, nos boissons froides ou chaudes telles que notre chocolat fait maison, notre café viennois, notre café Sainte-Mère, notre café gourmand et bien d’autres, ainsi qu’une trentaine de variétés de thés à déguster, qui accompagnent à merveille nos biscuits.
  • Le Cellier met à l’honneur nos différents produits régionaux qui sont de superbes idées cadeaux : le Calvados, le Cidre ou le Pommeau mais également des produits venus d’ailleurs.
  • Notre Chocolaterie, où nous proposons différents chocolats faits maison, est climatisée pour garder la fraîcheur du chocolat et son goût. Nos produits sont fabriqués avec des chocolats venant de plusieurs endroits du monde : Ghana, Venezuela, Mexique et même du chocolat bio du Pérou. Vous souhaitiez des idées cadeaux pour Noël, pour Pâques ou même pour un anniversaire ? Le chocolat n’est-il pas le cadeau gourmand idéal ?

Profitez de notre boutique en ligne pour préparer votre future visite ou pour prolonger votre expérience en savourant chez vous ou en offrant à vos proches nos biscuits et chocolats découverts sur place…

Nous vous attendons au cœur de Sainte-Mère-Eglise :  

Le Biscuit de Sainte-Mère-Eglise
5 rue Division Leclerc

50480 Sainte-Mère-Eglise

Ne tardez plus !